Sonnenschein und strahlendes Wetter haben wir auch und Erbeeren gibt es bei uns ebenfalls,
auf einem Bisquitboden, darauf Puddingcreme, aus gekochtem Vanillepudding und Frischkäse, darüber dann die Erbeeren und zuletzt etwas weiße Kuvertüre auf die Beeren gekleckst.
War lecker und ist, bis auf ein kleines Stück, schon aufgegessen.
LG und einen schönen Sonntag wünscht
Susanne
Foto von mir
Ja, so ein Erdbeerkuchen ist immer wieder fein und die Idee mit der weißen Kuvertüre werde ich auf alle Fälle mal im Hinterkopf behalten. So wie dein Kuchen aussieht, mag deine Familie auch mehr Belag als Boden :-)
AntwortenLöschenViele liebe Grüße
Mirella
Hehe, ja, je mehr Belag, desto besser.
LöschenLG von Susanne
Wenn ich dich dazu überreden konnte, dem Schnitt nochmal eine Chance zu geben (aber vorsicht, du bist ja so viel schmaler als ich.... da kann ich verstehen, dass das sackartig an dir war) .. dann überredest du mich zu solch einem Erdbeerkuchen wie deinem!
AntwortenLöschenSah ich in letzter Zeit öfter in Foodblogs... die Erdbeeren als "Haufen" obendrauf! Kommt meiner Erdbeersucht zu Hilfe!!
liebe Grüße von Ellen (komme soeben vom Hofladen... mit frischem Nachschub!)